從法國最東端，乘火車至西岸的波爾多（Bordeaux），
這張車票花了筆者九十多歐元（約千元港幣），
還賠上了大半天在車廂裡的侷促。
晚上十時許，我們到達了紅酒之鄉－波爾多。
甫出站，當然未有嗅到酒鄉之香，
只見這城市的規劃頗現代化。
難免，這是經濟發展較佳的地域，
摩登設計自然應運而生。
如果，華人的早餐，是白粥配油條；
那麼，法國人的早餐，就是Espresso（濃縮咖啡）配Croissant（牛角酥）。Espresso，像在第一回馬賽提及的一元咖啡一樣，
這張車票花了筆者九十多歐元（約千元港幣），
還賠上了大半天在車廂裡的侷促。
晚上十時許，我們到達了紅酒之鄉－波爾多。
甫出站，當然未有嗅到酒鄉之香，
只見這城市的規劃頗現代化。
難免，這是經濟發展較佳的地域，
摩登設計自然應運而生。
如果，華人的早餐，是白粥配油條；
那麼，法國人的早餐，就是Espresso（濃縮咖啡）配Croissant（牛角酥）。Espresso，像在第一回馬賽提及的一元咖啡一樣，
用的就是這種袖珍的小杯，讓你優雅地淺嚐一下。
而不像美國的大杯裝一樣大口大口灌下去。
也許，這就是歐洲人的生活態度。
凱旋門，並非巴黎的專利，在法國許許多多的城市，都能瞥見一座。
只是巴黎那座為拿破崙而建的「雄師凱旋門」份外有名，才會讓人產生這種錯覺。
其實，凱旋門最初源於羅馬，只是一種為慶祝戰爭勝利而建的紀念性建築物，通常為橫跨在一條道路上之獨立性建築。
波爾多的輕軌，軌道上匠心獨運的植了一層淺淺的草皮。
整個感覺看起來，是不是柔和一點，自然一點？
再次感受到，法國人的人文精神，藝術細胞，幾乎體現在每一細節上。
街頭的跳蚤市集，很自由。
只要你有什麼想賣的雜物，端出來鋪在地面上，
便可以成為一個小賣家！
哈哈，筆者和友人竟發現了這部孩提時代的小玩物－任天堂的Game Boy Advance！啊，那時候你讓我花上了多少的時間心思呢，也許比對女朋友還要多！
想不到這小古董會在波爾多街頭重現塵世，
不是應該被擺放在博物館當古董展出嗎？
法國騎警。
不是騎馬或騎摩托車，而是騎腳踏車...
還要戴腳踏車頭盔，驟眼看還以為是一群戶外出遊的學生。
佩伯蘭塔樓(Tower of Pey-Berland)，一座可以窮千里之目俯視波爾多全景的高樓。
波爾多大鐘門 (Grosse Cloche de Bordeaux)，自中世紀保留至今的平民建築物，難能可貴。
原來，大鐘用於在發生火災時，敲響以警告市民。它一直作為城市的象徵，出現在市徽上。
這是一座看上去具有童話夢幻色彩的建築物，在平凡的建築物之間一支獨秀，
給人一點兒「此樓只應天上有」的感覺。
我們偶然進了一家品酒館。
老闊很有心思，把酒櫃上的紅酒有致地構成了一幅獨特的璧畫。
還裝上了教堂式的彩繪玻璃窗。
每品完一種酒之後，還有一本精美的小冊，列出該酒的產地與特性，
還有空白處讓你寫下自家的評語。
這點心思，讓品酒這回事，在這裡提升了好幾個格調。
在Tourist information處，我們報了午後的酒莊品酒團，30歐已是平民的價格了（當中不乏上千歐元的）。
而不像美國的大杯裝一樣大口大口灌下去。
也許，這就是歐洲人的生活態度。
凱旋門，並非巴黎的專利，在法國許許多多的城市，都能瞥見一座。
只是巴黎那座為拿破崙而建的「雄師凱旋門」份外有名，才會讓人產生這種錯覺。
其實，凱旋門最初源於羅馬，只是一種為慶祝戰爭勝利而建的紀念性建築物，通常為橫跨在一條道路上之獨立性建築。
波爾多的輕軌，軌道上匠心獨運的植了一層淺淺的草皮。
整個感覺看起來，是不是柔和一點，自然一點？
再次感受到，法國人的人文精神，藝術細胞，幾乎體現在每一細節上。
街頭的跳蚤市集，很自由。
只要你有什麼想賣的雜物，端出來鋪在地面上，
便可以成為一個小賣家！
哈哈，筆者和友人竟發現了這部孩提時代的小玩物－任天堂的Game Boy Advance！啊，那時候你讓我花上了多少的時間心思呢，也許比對女朋友還要多！
想不到這小古董會在波爾多街頭重現塵世，
不是應該被擺放在博物館當古董展出嗎？
法國騎警。
不是騎馬或騎摩托車，而是騎腳踏車...
還要戴腳踏車頭盔，驟眼看還以為是一群戶外出遊的學生。
佩伯蘭塔樓(Tower of Pey-Berland)，一座可以窮千里之目俯視波爾多全景的高樓。
波爾多大鐘門 (Grosse Cloche de Bordeaux)，自中世紀保留至今的平民建築物，難能可貴。
原來，大鐘用於在發生火災時，敲響以警告市民。它一直作為城市的象徵，出現在市徽上。
這是一座看上去具有童話夢幻色彩的建築物，在平凡的建築物之間一支獨秀，
給人一點兒「此樓只應天上有」的感覺。
我們偶然進了一家品酒館。
老闊很有心思，把酒櫃上的紅酒有致地構成了一幅獨特的璧畫。
還裝上了教堂式的彩繪玻璃窗。
每品完一種酒之後，還有一本精美的小冊，列出該酒的產地與特性，
還有空白處讓你寫下自家的評語。
這點心思，讓品酒這回事，在這裡提升了好幾個格調。
在Tourist information處，我們報了午後的酒莊品酒團，30歐已是平民的價格了（當中不乏上千歐元的）。
在附近吃過午餐，便與這三十多位來自五湖四海的團友，一同登上這架酒紅色的旅遊巴士，向市郊的酒鄉進發。
沿途導遊兼用法語和英語交替解說，說一下波爾多紅酒的歷史、特性、酒莊的地位等等。
但她的英語帶有強烈的法語口音，所以有時候即使她轉了頻道，
筆者也還渾然不覺，以為她還在說法語...
甫出市區，著無際的葡萄園便一直映入眼廉。
只可惜三月尾葡萄剛收割了，剩下的是一片葡萄禿枝的海洋。
這個團帶我們參觀了兩個酒莊，莊圜主人簡單介紹了葡萄的不同品種，土壤，氣候，美酒釀造的過程，器械等，由導遊作翻譯。
我有時不禁在想，這團每星期開三四天，這一對盡說著同一番話的翻譯組合，應該給自己的話悶死了吧。
他們還能掛上一副興奮的神情，是怎樣做到的？
試了紅酒、白酒、玫瑰紅酒一共６款，還有小塊的麵包讓你佐酒。
筆者雖絕不是什麼專家，但還挺喜歡品酒。坦白說，這些酒的質感味道，實在平平，不會比我在百貨公司買的要好。
不過，一分錢一分貨，30歐元的團，嚐到的自然是這個檔次的酒。
對於我們這種學生哥，已算是不錯的體驗。
對酒有要求的人，我勸還是選擇一些中高價的品酒團吧！
梅花廣場（Place des Quinconces)。 歐盟第二大廣場，形狀為加長的矩形加半圓形。樹木種植呈梅花形，
兩個圓柱面向加龍河，其中一個象徵商業，另一個代表航海。
卡娜蕾(Canelé)，是波爾多獨特的傳統甜點。
筆者淺嚐了：焦點外皮，微脆，內裡是如馬拉糕一般的鬆軟質感。
筆者跟友人開玩笑：McDonald's在香港曾經推出過「飯tastic」（米飯漢堡)，最近還有「麥開飯」(牛肉玉米飯)，
不知道在法國會不會有McBaguette（麥法包）呢？
沿途導遊兼用法語和英語交替解說，說一下波爾多紅酒的歷史、特性、酒莊的地位等等。
但她的英語帶有強烈的法語口音，所以有時候即使她轉了頻道，
筆者也還渾然不覺，以為她還在說法語...
甫出市區，著無際的葡萄園便一直映入眼廉。
只可惜三月尾葡萄剛收割了，剩下的是一片葡萄禿枝的海洋。
這個團帶我們參觀了兩個酒莊，莊圜主人簡單介紹了葡萄的不同品種，土壤，氣候，美酒釀造的過程，器械等，由導遊作翻譯。
我有時不禁在想，這團每星期開三四天，這一對盡說著同一番話的翻譯組合，應該給自己的話悶死了吧。
他們還能掛上一副興奮的神情，是怎樣做到的？
試了紅酒、白酒、玫瑰紅酒一共６款，還有小塊的麵包讓你佐酒。
筆者雖絕不是什麼專家，但還挺喜歡品酒。坦白說，這些酒的質感味道，實在平平，不會比我在百貨公司買的要好。
不過，一分錢一分貨，30歐元的團，嚐到的自然是這個檔次的酒。
對於我們這種學生哥，已算是不錯的體驗。
對酒有要求的人，我勸還是選擇一些中高價的品酒團吧！
梅花廣場（Place des Quinconces)。 歐盟第二大廣場，形狀為加長的矩形加半圓形。樹木種植呈梅花形，
兩個圓柱面向加龍河，其中一個象徵商業，另一個代表航海。
卡娜蕾(Canelé)，是波爾多獨特的傳統甜點。
筆者淺嚐了：焦點外皮，微脆，內裡是如馬拉糕一般的鬆軟質感。
筆者跟友人開玩笑：McDonald's在香港曾經推出過「飯tastic」（米飯漢堡)，最近還有「麥開飯」(牛肉玉米飯)，
不知道在法國會不會有McBaguette（麥法包）呢？
怎料... 真的讓我開口中了。
第二天，我們又偶然進了一家品酒館。
這家與昨天的感覺雖很不一樣，很摩登的設計，但一樣顯得高貴。
這裡的特別之處，他們會給你一隻紅酒杯，
然後你可以從這些零售機中，買少量的酒淺嚐，價錢跟份量掛勾，
所以，用同一筆錢，你可以自由地試很多款酒，又不用煩到店主，
多麼自在。
這裡就是波爾多著名景點－ 烏托邦劇院(Cinema de Utopia)。
怎麼？劇院也算是景點呢？當然不是這麼簡單。
因為這劇院竟是由一所大教堂改建而成的！
歐洲遍地教堂，不就自古保存至今，不就拆卸重建，但成功改建成現代化的實用建築物的，恐怕就寥寥可數。
就是這個大膽革新的創意，就已經值得頌揚。
這塊圓拱尖頂、自然採光的彩繪玻璃窗，
就是這裡曾經作為一所教堂最顯然易見的證據。
皮埃爾橋 (Pont de Pierre) (or Stone Bridge)，
是一道橫跨加隆河(Garonne)的石橋。
幾次提及了加隆河，原來，它是一道穿越法國和西班牙的河流。
理論上，還可以從這兒泛舟直抵巴塞羅那！
加隆河畔的一個滑板場。
不少當地年輕人的聚腳點。
幾步之遙，卻有垂釣的老翁默站河前，沉靜得像尊雕像。
「白髮漁樵江渚上，慣看秋月春風」。
一動一靜，相映成趣。
站在河堤上的人，在看什麼？
原來是在盯著你！還跑？
河畔之地，還專門設地栽出一片廣闊的花田，色彩鮮艷。
沐浴在午後溫暖的陽光，沿著加隆河邊漫步，飄送著陣陣清風，帶點鮮花的淡淡芬芳，
此情此景，只能說一句：C'est la vie。
第二天，我們又偶然進了一家品酒館。
這家與昨天的感覺雖很不一樣，很摩登的設計，但一樣顯得高貴。
這裡的特別之處，他們會給你一隻紅酒杯，
然後你可以從這些零售機中，買少量的酒淺嚐，價錢跟份量掛勾，
所以，用同一筆錢，你可以自由地試很多款酒，又不用煩到店主，
多麼自在。
這裡就是波爾多著名景點－ 烏托邦劇院(Cinema de Utopia)。
怎麼？劇院也算是景點呢？當然不是這麼簡單。
因為這劇院竟是由一所大教堂改建而成的！
歐洲遍地教堂，不就自古保存至今，不就拆卸重建，但成功改建成現代化的實用建築物的，恐怕就寥寥可數。
就是這個大膽革新的創意，就已經值得頌揚。
這塊圓拱尖頂、自然採光的彩繪玻璃窗，
就是這裡曾經作為一所教堂最顯然易見的證據。
皮埃爾橋 (Pont de Pierre) (or Stone Bridge)，
是一道橫跨加隆河(Garonne)的石橋。
幾次提及了加隆河，原來，它是一道穿越法國和西班牙的河流。
理論上，還可以從這兒泛舟直抵巴塞羅那！
加隆河畔的一個滑板場。
不少當地年輕人的聚腳點。
幾步之遙，卻有垂釣的老翁默站河前，沉靜得像尊雕像。
「白髮漁樵江渚上，慣看秋月春風」。
一動一靜，相映成趣。
站在河堤上的人，在看什麼？
原來是在盯著你！還跑？
河畔之地，還專門設地栽出一片廣闊的花田，色彩鮮艷。
沐浴在午後溫暖的陽光，沿著加隆河邊漫步，飄送著陣陣清風，帶點鮮花的淡淡芬芳，
此情此景，只能說一句：C'est la vie。
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